ほっこりと 冬瓜とベーコンのポトフ
作り方
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1
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オリーブオイルを入れて冬瓜とベーコンを焦げ目がつくまで炒めます
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2
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水、コンソメ、ワインビネガーを入れて10分中火で煮込んだら塩コショウで味を整えて出来上がり
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コツ・ポイント
ベーコンと冬瓜は最初よく炒めてください
このレシピの生い立ち
冬瓜があったから
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オリーブオイルを入れて冬瓜とベーコンを焦げ目がつくまで炒めます
水、コンソメ、ワインビネガーを入れて10分中火で煮込んだら塩コショウで味を整えて出来上がり