冷凍パイシートで簡単♪パンプキンパイ

カボチャはレンジで柔らかくして皮をむき、マッシュしておく。

①と＊をお鍋に入れて、弱火にかけて滑らかになるまで混ぜてさましておく。

冷凍パイシートの冷たいうちにカボチャの型抜きをする。片方はカボチャ型、もう片方は目と口も型抜きする。

ツヤ出しの卵液をぬって、200度で予熱したオーブンで20分ほど焼く。