圧力鍋で「冷凍中華まん」

圧力鍋に水（500mlほど）を入れて、蒸し皿をセットし中華まんを載せてフタをして加熱開始（強めの中火）

シュシューッと勢いよく蒸気が出はじめたら弱火にして、加圧時間５分～。プラス蒸らし時間１０分。

冷凍されていない中華まんの場合は加圧時間２～３分ほどで大丈夫。（蒸らし時間は５分～１０分）