四方竹のごまぽん炒めなます

四方竹は下ゆでして斜め薄切りに。小松菜、人参、茗荷も合わせて斜めせん切りにします。

①をボールに合わせて調味料Ａをかけて混ぜなじませます。１０分程置きます。

②を汁ごと含ませる様炒めます。