レストランの味★コールスロー

キャベツは千切りにして、塩少々を振り、暫く放置。

キャベツから出る水分を絞り、千切りにしたピーマンや人参を加える。

●の調味料を合わせたドレッシングをかけ、ラップをし、重しをして３０分～置く。