簡単ロールキャベツ
Description
お弁当用に作ってみました。
材料
(3人分)
作り方
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1
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キャベツは芯のところを削いで薄くする
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2
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お湯にくぐらせて巻きやすくする。
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3
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しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を3枚のせて巻いていき端を爪楊枝で止めておく。
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4
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フライパンに水200CCと固形コンソメを1個と巻いたキャベツを入れ5〜10分程度ときどき返しながら煮る。
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5
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汁気が半分くらいになったらケチャップ大さじ1〜2(好みで)を入れとろみがつくまで煮たら出来上がり。
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コツ・ポイント
最後に入れるケチャップはお好みで。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用のお肉が残っていたので