減塩食　ゴボウサラダ

塩分合計1.04ｇですが、小鉢６人前？くらいの量ですので、一人分の塩分はとても低いです。この分量で減塩していない人でも十分美味しくいただけます。作り置き野菜にお薦めの一品です。

１日塩分６グラム以下。１食２グラム以下の料理を作るために考えました。