ヨーグルトベイクドチーズケーキ

クリームチーズは常温に戻しておく。
プレーンヨーグルトはざるにあけて水分をきる

クリームチーズをボールに移して砂糖を入れてよくホイッパーで滑らかになるまで混ぜる

薄力粉、卵、ヨーグルト、を順に混ぜ入れる。

程よく色が付き、竹串を挿してみて生地が付いて来なければ焼き上がり。
粗熱を取って冷蔵庫で1.2時間締めて完成です。