ぷりぷり牡蠣deオイマヨ焼きそば♪

ぷりぷり牡蠣deオイマヨ焼きそば♪
この時期の牡蠣は美味しいですよね♪
贅沢にもオイマヨ焼きそばのメインにしちゃいました^^

材料 (1人分)

焼きそば麺
1袋
牡蠣
3~4個(お好みの数)
○マヨネーズ
大さじ1
バター
大さじ1/2くらい
小麦粉
少々
塩コショウ
少々
長ネギ
1/2本

1

牡蠣を軽く水洗いし、水気をふき取り、軽く塩こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。フライパンにバターを入れて火をつける。牡蠣を入れて両面をじっくり弱火でソテーし、皿に取り出しておく。

2

1)のフライパンの汚れをキッチンタオルでふき取り、少し油をひく(分量外)。
食べやすく切った長ネギを入れて炒め、
しんなりしたら 麺を入れて炒める。○印をあわせて加えて更に炒め合わせる。

3

味見をして薄かったら塩コショウで味を調整し、1)の牡蠣を戻しいれて ささっと軽く炒め混ぜたらできあがり♪

コツ・ポイント

2)で焼きそばの麺を入れたら お酒を少々振りかけるとほぐれやすいです。

牡蠣はこんがり焼いておくと香ばしくて美味しいですョ^^
くれぐれも生焼け注意です^^;

このレシピの生い立ち

myレシピのもやしとちくわのオイマヨ焼きそばは究極の冷蔵庫整理レシピ。この牡蠣もかきフライの残りを冷凍していたもので冷蔵庫整理 ちょっと贅沢バージョンという感じでしょうか^^まぁ単に牡蠣が大好きで普通にバターソテーで食べるのも飽きちゃったので焼きそばの具にしました♪
レシピID : 474363 公開日 : 07/12/13 更新日 : 07/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/11/29

写真

とっても美味しかったのでまた作ります(*^O^*)

nacchan73

牡蠣おっきくて美味しそう~!嬉しいれぽ有難うございます♫

11/11/21

写真

ネギが無かったので小松菜で(*´艸`*)美味しかったです。

ゆきんこ2

小松菜も美味しそう♪作って下さり本当に有難うございます^^

11/02/06

写真

2回目です☆何度食べても飽きないですね!豪華な焼きそばご馳走様。

hisosari

牡蠣大きい~♪美味しそうなれぽ本当に有難うございます^^感謝

08/06/19

写真

ちょい時期ハズレσ(´エ`;)最初のバターでめちゃヨイ香り♬おいし~❤

よっしゃん

美味しそう♡よっしゃんサン美味しいって言って下さって有難う♪