簡単♪材料３品！南瓜のきんちゃくデザート

Name: 簡単♪材料３品！南瓜のきんちゃくデザート
Yield: ７～８個分
Ingredients: 南瓜 １／４個（５００ｇ）; バター ２０ｇ; 砂糖 大さじ３

Description

栗きんとん風のかぼちゃのデザートです♪
幼児食としても喜ばれる、柔らかく優しい甘さのデザートです(^-^)

梅ミッキー

材料（７～８個分）

南瓜

１／４個（５００ｇ）

バター

２０ｇ

砂糖

大さじ３

作り方

1

南瓜は、皮・種・わたを除き、一口大に切る。
耐熱ボールに入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（６００Ｗ７分）。
2

①が熱いうちに、バター、砂糖を加える。
3

南瓜を潰すように、ホイッパーで全体を混ぜ合わせる。
4

③をラップにのせて、キュッと包む。冷蔵庫でしっかり冷やす。

コツ・ポイント

・南瓜は、皮・種・わたを除くと、実質４００ｇ程使用します。
・お好みで、黒胡麻やシナモンをトッピングしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供でも食べられるような、シンプルな野菜のデザートを作ろうと思いました。

レシピID : 4743742 公開日 : 17/10/05 更新日 : 17/10/05

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。