薄切り肉で簡単、もやし入り甘辛ロール☆

薄切り肉で簡単、もやし入り甘辛ロール☆

Description

薄切り肉を豪華に変身!
もやしと豚のボリュームおかず

材料

豚薄切り肉
250グラム
もやし
1袋
タレ
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ1
酒または水
小さじ1
だしの素顆粒
少々

作り方

1

写真

タレの材料を合わせて、少しレンジで温める。
砂糖が溶ける位

2

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豚肉を広げて、適当に塩コショウ~

3

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そこにもやしを乗せて、くるくるり~んと巻きます。
今回は11枚のお肉にもやし1袋(200g入り)

4

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フライパンに油少々を熱し、お肉の巻き終わりを下にして焼きます。大体中火か、中弱火で10分位

5

写真

全面焼けたら、火を止めてタレをジャ~と入れます。
中火で2,3分絡める。
焦げないように注意!

6

写真

完成~
ゴマをかけてもおいしいね。
余ったタレもかけてね~

コツ・ポイント

もやしがはみ出ないようにしっかり巻く。
巻き終わりを下にして焼く。

このレシピの生い立ち

お安いもやしをメインおかずに昇格させるには~と考えたよ☆
レシピID : 4744109 公開日 : 17/10/05 更新日 : 18/01/04

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