薄切り肉で簡単、もやし入り甘辛ロール☆

薄切り肉で簡単、もやし入り甘辛ロール☆の画像

Description

薄切り肉を豪華に変身!
もやしと豚のボリュームおかず

材料

250グラム
1袋
タレ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
酒または水
小さじ1
だしの素顆粒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    タレの材料を合わせて、少しレンジで温める。
    砂糖が溶ける位

  2. 2

    写真

    豚肉を広げて、適当に塩コショウ~

  3. 3

    写真

    そこにもやしを乗せて、くるくるり~んと巻きます。
    今回は11枚のお肉にもやし1袋(200g入り)

  4. 4

    写真

    フライパンに油少々を熱し、お肉の巻き終わりを下にして焼きます。大体中火か、中弱火で10分位

  5. 5

    写真

    全面焼けたら、火を止めてタレをジャ~と入れます。
    中火で2,3分絡める。
    焦げないように注意!

  6. 6

    写真

    完成~
    ゴマをかけてもおいしいね。
    余ったタレもかけてね~

コツ・ポイント

もやしがはみ出ないようにしっかり巻く。
巻き終わりを下にして焼く。

このレシピの生い立ち

お安いもやしをメインおかずに昇格させるには~と考えたよ☆
レシピID : 4744109 公開日 : 17/10/05 更新日 : 18/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート