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キャベツを細切りか千切りにして、ドーナツ状に盛ります。
キャベツの真ん中に鯖缶を置きます。缶の汁をこぼさないようにキャベツにも少しかけて、全て出します。
チーズを乗せて、600wのレンジで3分程加熱。キャベツとチーズの加熱具合を見てお好みで時間を30秒位ずつ調節して下さい。
仕上げにブラックペッパーをお好みでかけて完成♪そのままでも、ポン酢をかけたりしても美味しいです。