10分でできる♪超簡単・コーンスープ

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Description

我が家の人気メニューです。材料をお鍋に入れて、かき混ぜながら煮込むだけ。あっという間においしいコーンスープのできあがり。

材料 (4~5杯分)

500ml
200ml
中華だし(顆粒)
大さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    コーンクリーム缶、牛乳、水、中華だし顆粒をお鍋に投入。ゆっくりかき混ぜながら中火で煮立たせます。


  2. 2

    煮立たったら、すぐに弱火にして、ゆっくりかき混ぜながらながら2分くらい煮込みます。

  3. 3

    写真

    火をとめ、塩・こしょうで味をととのえたら器によそいます。(あれば、ドライパセリを上からあしらって)できあがり。

コツ・ポイント

ふきこぼれに注意しながら、中火で煮立たせます。
煮たったらすぐに弱火に。

泡立て器でゆっくりかき混ぜながらつくると、牛乳の膜がはらず、なめらかになります。

このレシピの生い立ち

近所の中華料理店に行くと、必ずオーダーするコーンスープ♪あのおいしいスープを家でも手軽にと考えました。
レシピID : 4744367 公開日 : 17/10/07 更新日 : 17/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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みっちみっちみっち
またリピしました。簡単でおいしいので定番のお料理になりました。
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みっちみっちみっち
またリピしました。 簡単で とってもおいしいです。
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みっちみっちみっち
また、リピしました。簡単でおいしいので作りたくなります。
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みっちみっちみっち
簡単でとてもおいしかったです。また作ります。