じゅーじゅースタミナ焼き

自分自身で覚えておくために作りました。分量はお好き好きで結構です。本当は、小さな一人用の鉄板があれば、目の前でじゅーーと出来るのですが・・・

材料 (1)

豚薄切り肉
お好きな量
キャベツ
1/4個 ざく切り
たまねぎ
1/2個 1cm幅
ポン酢(ドレッシングでも可)
タバスコ
生卵

1

キャベツをざく切りに、たまねぎを1cm幅に切る。豚薄切り肉は食べやすい大きさに。

2

あれば鉄板、なければフライパンに、たまねぎ→豚肉→キャベツの順に入れ加熱。キャベツはあまり火が通っていないほうが私は好きです。
ポン酢(ドレッシング)を回しいれる。

3

あとはお皿に盛り、タバスコをたっぷりかける。生卵を割っても美味しいです。

4

5

コツ・ポイント

キャベツはあまり火が通っていないほうが私は好きです。

このレシピの生い立ち

料理番組で、このようなメニューを出しているお店があり、マネできないかな?と思い作りました。
レシピID : 474463 公開日 : 07/12/13 更新日 : 07/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」