げんこつ飴☆きな粉・はったい粉・抹茶入り

げんこつ飴☆きな粉・はったい粉・抹茶入りの画像

Description

簡単に作れて栄養豊富なおやつです。
お好みでいろんな味にアレンジしてください。

材料 (作りやすい分量)

きな粉
山城屋 京きな粉
50g
山城屋 京すりごま
10g
はちみつ(または水あめ)
50g
砂糖
大さじ1
大さじ1/2
ひとつまみ
 
はったい粉(麦こがし)
山城屋 香川県産はったい粉
60g
山城屋 京すりごま
10g
はちみつ(または水あめ)
50g
砂糖
大さじ1
大さじ1/2
少々
 
抹茶きな粉
山城屋 宇治抹茶入り京きな粉
50g
山城屋 京きな粉
10g
山城屋 京すりごま
10g
はちみつ(または水あめ)
50g
砂糖
大さじ1
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に水と砂糖と塩を入れ混ぜる。電子レンジ強で約30秒加熱する。

  2. 2

    写真

    ①にはちみつを加えて混ぜる。
    別の容器できな粉(はったい粉/宇治抹茶入り京きな粉)とすりごまを混ぜておく。

  3. 3

    写真

    はちみつの方に、きな粉とすりごまを少しずつ加えゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    写真

    クッキングシートにきな粉(分量外)をふり、③の生地を半分ずつ細長く成型する。食べやすい大きさに包丁で切ってできあがり。

  5. 5

    写真

    毎年200万食以上のご愛顧をいただいているきな粉です。

  6. 6

    写真

    この商品を使いました。

  7. 7

    写真

    宇治の老舗茶屋のお抹茶と京都東山「きなこ家」で使用している京きな粉をブレンドしたきな粉です。

  8. 8

    写真

    この商品を使いました。

コツ・ポイント

何度も試作し、飴がカチカチにならない方法を見つけました!

生地が柔らかい場合は、きな粉やごまを増やしてください。

このレシピの生い立ち

もうすぐハロウィン。
今年は、和風な手作りおやつを子どもたちにあげてみてはいかがでしょう?
レシピID : 4745493 公開日 : 17/10/07 更新日 : 17/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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食いしん坊幽々子
子供が分量を5倍にして作りました。楽しいかったらしいです!

たくさん作ってくださりありがとうございます♪つくれぽ感謝!

初れぽ
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こうぶんママ
子供の頃を思い出し麦こがしで作りました。息子にも好評。リピ決定!

懐かしおやつ、息子さんとお楽しみいただけて嬉しいです♡感謝!