卵白大量消費★超簡単おかず★チーズ焼き♪

卵白大量消費★超簡単おかず★チーズ焼き♪

Description

卵白を大量に消費したい時に簡単に出来る美味しいオカズのレシピ。卵白は4つ分以上を推奨です。ツマミにも。糖質制限食にも♪

材料

溶けるチーズ
適量
卵白
好きなだけ

作り方

  1. 1

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    溶けるチーズを出して

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    くっ付かない系のフライパンに、お好みでまんべんなく散らばせて、(出来るだけ隙間がないようにすると良いです)

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    火にかけてチーズが溶けてきたら、卵白を流して、蓋をして弱火で焼いて、卵白が白くなったら完成。

    簡単すぎてすみません。笑

  4. 4

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    こんな感じ。

    味付けは、チーズの塩味で十分です。

  5. 5

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    裏返して、チーズ面を上にするとこんな感じ。

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    ちなみに、

    チーズを溶かした後に普通の卵を入れても美味しいです。(チーズまんべんなくだと塩気強いので卵は4つ以上推奨)

  7. 7

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    チーズに触れないように、優しく黄身をほぐします。

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    蓋をして弱火で焼いて、表面が乾いてきたら出来上がり。

  9. 9

    ※ 卵白のみでも何でも、お好みで万能ネギとかハーブとか、お好きな材料を混ぜても美味しいですね。ケチャップかけても◎です。

  10. 10

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    2017.10.28追記

    卵消費レシピ検索で、トップ10になったそうです。

  11. 11

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    2017.11.8
    人気検索で1位になったようです。

    ありがとうございます。

  12. 12

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    2021.11.8
    100れぽになりました♪

    簡単過ぎて申し訳ないですが、活用して下さる方が増えて嬉しいです。

コツ・ポイント

チーズをまんべんなく散らすこと。

以上。

このレシピの生い立ち

生の卵白は消化に良くないと聞いてから、生は卵黄だけ使用し、 卵白はためていて…5-7個まとめて使うことが多いので、手間のかからない利用法を考えてみました。
レシピID : 4745537 公開日 : 17/10/13 更新日 : 21/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月21日

卵白ひとつでもちゃんとおいしくできました!冷凍ほうれん草も入れて、黒胡椒かけて(^^)おいしいです♪

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2022年5月29日

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2022年5月29日

美味い!美味〜い!!たくさん余った時に最高ですねめちゃくちゃリピしてます!!

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卵3個分の卵白でりぴ❤︎卵白消費といえばコレ!子どもも大人も大好きレシピです♪簡単美味で感謝

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