卵白大量消費★超簡単おかず★チーズ焼き♪

卵白大量消費★超簡単おかず★チーズ焼き♪

Description

卵白を大量に消費したい時に簡単に出来る美味しいオカズのレシピ。卵白は4つ分以上を推奨です。ツマミにも。

材料

チーズ
適量
卵白
好きなだけ

作り方

1

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溶けるチーズを出して

2

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くっ付かない系のフライパンに、お好みでまんべんなく散らばせて、

3

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火にかけてチーズが溶けてきたら、卵白を流して、蓋をして弱火で焼いて、卵白が白くなったら完成。

簡単すぎてすみません。笑

4

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こんな感じ。

味付けは、チーズの塩味で十分です。

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裏返して、チーズ面を上にするとこんな感じ。

6

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2017.10.28追記

卵消費レシピ検索で、トップ10になったそうです。

7

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追記)

2017.11.8
人気検索で1位になったようです。

ありがとうございます。

8

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ちなみに、

チーズを溶かした後に普通の卵を入れても美味しいです。

9

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チーズに触れないように、優しく黄身をほぐします。

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蓋をして弱火で焼いて、表面が乾いてきたら出来上がり。

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これに万能ネギとか、お好きな材料を混ぜても美味しいですね。

コツ・ポイント

チーズをまんべんなく散らすこと。

以上。

このレシピの生い立ち

生の卵白は消化に良くないと聞いてから、生は卵黄だけ使用し、 卵白はためていて…5-7個まとめて使うことが多いので、手間のかからない利用法を考えてみました。
レシピID : 4745537 公開日 : 17/10/13 更新日 : 21/03/25

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大好評で即リピ決定でした。有り難うございます。

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卵白消費に困っていたので、助かりました!黒胡椒とパセリをトッピングして、食べました。美味しかったです♪

にしっぽちゃん

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卵2個分ネキ入りで⭐︎チーズがパリパリで美味しかったです♡

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美味しく簡単に作れました(o^∀^o)

yuipuku

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