卵白大量消費★超簡単おかず★チーズ焼き♪
ももえんて
材料
溶けるチーズ
適量
卵白
好きなだけ
作り方
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1
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溶けるチーズを出して
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2
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くっ付かない系のフライパンに、お好みでまんべんなく散らばせて、(出来るだけ隙間がないようにすると良いです)
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3
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火にかけてチーズが溶けてきたら、卵白を流して、蓋をして弱火で焼いて、卵白が白くなったら完成。
簡単すぎてすみません。笑
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4
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こんな感じ。
味付けは、チーズの塩味で十分です。
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5
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裏返して、チーズ面を上にするとこんな感じ。
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6
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ちなみに、
チーズを溶かした後に普通の卵を入れても美味しいです。(チーズまんべんなくだと塩気強いので卵は4つ以上推奨)
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7
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チーズに触れないように、優しく黄身をほぐします。
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8
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蓋をして弱火で焼いて、表面が乾いてきたら出来上がり。
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9
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※ 卵白のみでも何でも、お好みで万能ネギとかハーブとか、お好きな材料を混ぜても美味しいですね。ケチャップかけても◎です。
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10
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2017.10.28追記
卵消費レシピ検索で、トップ10になったそうです。
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11
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2017.11.8
人気検索で1位になったようです。
ありがとうございます。
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12
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2021.11.8
100れぽになりました♪
簡単過ぎて申し訳ないですが、活用して下さる方が増えて嬉しいです。
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コツ・ポイント
チーズをまんべんなく散らすこと。
以上。
以上。
このレシピの生い立ち
生の卵白は消化に良くないと聞いてから、生は卵黄だけ使用し、 卵白はためていて…5-7個まとめて使うことが多いので、手間のかからない利用法を考えてみました。
レシピID : 4745537
公開日 : 17/10/13
更新日 : 21/11/10
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