いつか娘たちが参考に出来たらと、気ままにメモしています。「体に良いもの」がモットーです。

オカズ類は調味料は適当に入れてしまうので、お菓子系の記録が多いように思います。

【使わないもの】
白砂糖、マーガリン、ショートニング、サラダ油、小麦粉、牛乳、豆乳、市販の固形ルーなど。

家庭科の教員免許、
フードコーディネーター資格保有。