*ドロリこぶおろしつけ麺*
作り方
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1
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準備です!
あとネギも。
斜め切りにします。
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2
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うどんを茹でて冷やしておきます。
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3
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大根と人参・生姜をおろして水分も全部お鍋に入れます。
ヤマサ昆布だしと水も入れて沸騰したら火を止めてネギを入れます。
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4
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器に入れたらおろした長芋をのせて完成!
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コツ・ポイント
特に無く簡単です!
このレシピの生い立ち
こぶおろしのレシピを考えました。
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準備です!
あとネギも。
斜め切りにします。
うどんを茹でて冷やしておきます。
大根と人参・生姜をおろして水分も全部お鍋に入れます。
ヤマサ昆布だしと水も入れて沸騰したら火を止めてネギを入れます。
器に入れたらおろした長芋をのせて完成!