大根の葉とちりめんじゃこのごま油炒め

大根の葉とちりめんじゃこのごま油炒めの画像

Description

安くて健康的 (^^)
ご飯のおともも、ふりかけにも、お酒のアテにも。

材料 (4人分)

3本分
胡麻油
大匙2
大匙1
醤油
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉を水洗いして、お皿に乗せてラップ。電子レンジに6〜7分。

  2. 2

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    1.を水にさらす

  3. 3

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    2.の水気を取って、みじん切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンに胡麻油をひいて、大根のを葉を炒める。水分が飛んできたら、じゃこを加える。

  5. 5

    写真

    4.にお醤油を加えてさらに炒める。

  6. 6

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    香ばしい香りがしてきたら火を止めて、いりごまを加えて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

水気をしっかり切ると、いいです。

このレシピの生い立ち

大根の葉を貰ったので、作ってみました。
レシピID : 4747169 公開日 : 17/10/07 更新日 : 18/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (39人)
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めのおう
ご飯にめちゃ合います!美味しかったです♪
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ペネロペ〜
食欲増進!
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伊予バリィ
ご飯が進み過ぎます(≧◇≦)レシピ感謝です!

つくれぽありがとうございます。美味しそうな仕上がりですね!

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ミレーちゃん
2回目です!美味しくできました、有難うございます!!!

つくれぽありがとうございます。彩も綺麗な仕上がりですね。