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喫茶店の味 分厚い関西の玉子サンドイッチ

喫茶店の味 分厚い関西の玉子サンドイッチの画像

Description

大阪ガッツリパンチの効いた厚焼き玉子サンド、懐かしい喫茶店の味です✧朝食にもピッタリ^^

材料 （1人～2人分）

卵
4個
食パン(6枚切り)
２枚
■ ▬▬▬▬▬▬▬▼調味料▼▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
バター
お好きな量
ブラックペッパー
適量
ほんだし
小さじ3
料理酒
小さじ1
練からし(チューブ)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
コンデンスミルク(無ければお砂糖で大丈夫です)
小さじ1
油
大さじ1
お水
大さじ1

作り方

  1. 1

    食パンを２枚トースターで焼きます、焼いた後バターを食パンの片方ずつ塗っていきます、パンの耳は今回は切りました

  2. 2

    マヨネーズ、練からし、コンデンスミルクを混ぜ合わせ食パンの片方ずつ塗っていきます。

  3. 3

    写真

    卵にお水、ほんだし、お酒、ブラックペッパーを入れて溶きます

  4. 4

    フライパンに油を敷き、まずは強火にして卵を投入し、素早くかき混ぜますスクランブルになるようにします

  5. 5

    食パンの形の四角□になるように卵の形を整えながら半熟になるように火を弱火にしてください

  6. 6

    タマゴが焼けましたら食パンの上に乗せて挟みます(^ ^)

  7. 7

    写真

    パンを4等分に切ったら出来上がりです♡

コツ・ポイント

※タマゴを焼き過ぎない様に火の調節に注意して下さい

このレシピの生い立ち

他の県で卵サンドイッチを頼んだらゆで卵を潰した卵サンドだったのでびっくりしました｡ﾟ(^ω^;)ﾟ｡
ミックスジュースと一緒にサンドを食べると完璧に関西の喫茶店が味わえますよ！今は関西から離れてるので恋しくてレシピ投稿しました！
レシピID : 4747703 公開日 : 17/10/08 更新日 : 18/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年10月19日
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くれん君
卵焼きに味がしっかりついていて、美味しかったです。麺つゆも少し足しました。食パンがなかったのでホットケーキではさみました。
#卵焼き
2020年9月3日
写真
Richland☆Y
おうちで関西の喫茶店の味♪嬉しい^^しっかりガッツリめちゃ美味♡
2018年12月3日
写真
natsuーko
味付けも美味しい〜✨レシピ感謝です。

わぁお！凄く美味しそうです！お洒落^^❤つくれぽ感謝です！

2018年4月30日
写真
みりん調味料
味がしっかり付いてて、濃い味が好きな旦那に好評でした

つくれぽ有難う御座います❤濃いくてパンチありです(^^)

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喫茶店の味 分厚い関西の玉子サンドイッチ
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