シャキシャキ食感☆レンコンの豚巻き
Description
シャキシャキ食感と程よい酸味のソースがとってもサッパリ食べられます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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レンコンを2センチほどの厚さで薄切りする。
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2
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豚バラ肉で巻く。
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3
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巻き終わりを下にして、中火て3分焼く。
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4
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蓋をして、片面5分ずつ焼く。
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5
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ネギソースをかけて、水分がややとぶまで、焼きしめる。
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6
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お皿に盛り付けて完成☆
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7
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コツ・ポイント
しっかり焼き目がつくように、出た水分を吸い取るといいです。
このレシピの生い立ち
豚肉とレンコンのシャキシャキが合うと思いやってみました~。