超シンプル！オーブンで焼くだけ春巻。

きくらげは水で戻しておきます。春雨は茹でて水気を切ります。

フライパンで挽肉を塩&コショウで炒め、挽肉に火が通ってきたら、玉ねぎ、ピーマンを入れ、さらに炒めます。

野菜に火が通ってきたら、きくらげと春雨を加え、
オイスターソースと砂糖を加えて味を整えます。

4の表面にサラダ油をキッチンペーパーで満遍なく塗ります

230度のオーブンで焼き色がつくまで焼く。
私はオーブンの予熱の段階から春巻を焼いている為、予熱から7分程度焼きました