100個餃子に挑戦だぃ!!の画像

Description

キャベツ消費のため、餃子パーティを開催!!

100個つつみました。

みんなで作れば早いし楽しい。いろんな形の餃子(??)が完成しました!!

材料

4分の3
半袋
にんにく(チューブ)
チューブ2にぎり分
しょうゆ
大さじ2
適量
適量
100枚

作り方

  1. 1

    キャベツをひたすらみじん切り・・・。きったものから塩をかけて良く揉んでおく。

    にらもみじんぎり

  2. 2

    スーパーなどでもらえるちいさな袋2枚用意し、肉を2等分してそれぞれいれる。

    しょうゆを大1ずついれ、袋をもむようにしてまぜる。

  3. 3

    にらもそれぞれいれる。

    キャベツはよーく絞って水気をきってからそれぞれ袋にいれる。

    ニンニクはチューブを片手でぎゅうっとしたくら入れますが、おこのみで・・・

  4. 4

    あとは袋がやぶけないようによ~くモミモミしてください!!
    袋を2重にすると安心です。

  5. 5

    ふくろの端をはさみできってそこから搾り出すように皮の上に具をのっけて、あとはひたすらつつむべし!!

  6. 6

    あとは、焼くなり煮るなり、おいしくわいわいたべちゃってください!!

コツ・ポイント

袋にいれて具をつくるので、手は汚れなくてよいです。でもつつんでいくと次第になぜか汚れちゃうけど、まあ、そこは・・・。洗い物がすくなくてすみますよ。

ひとりでやったらたいへんだけど、みんなでつつむと楽しいですよ。
キャベツはしっかりしぼってください。

このレシピの生い立ち

キャベツ1玉を消費したくて餃子しました。
なんとなく適当にやったらおいしくできました~。
レシピID : 474966 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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土日料理する人
餃子沢山作れました!100個あっという間に食べちゃいました。

レポありがとうございます!私もふたたび挑戦したくなりました!