しその実の甘辛煮(佃煮)
作り方
コツ・ポイント
焦がさないように火力を調整しながら水分を飛ばして下さい。
砂糖とめんつゆ、味噌の風味がするので、炊きたてのご飯や、お弁当に添えてもおいしいですよ~~~
調味料はお好みで調整して下さいね
砂糖とめんつゆ、味噌の風味がするので、炊きたてのご飯や、お弁当に添えてもおいしいですよ~~~
調味料はお好みで調整して下さいね
このレシピの生い立ち
いつもならしその実の造るのですが、シシトウのピリ辛味噌炒めやピーマンの味噌ゆびだしを作っていたので、同じような作り方でピリ辛煮にしてみました。
(
)