簡単☆モヤシの豚(切り落とし)肉みそ炒め

簡単☆モヤシの豚(切り落とし)肉みそ炒め

Description

安かった豚切り落とし肉とモヤシと、インスタント味噌汁を使った肉みそ炒めです♪
簡単に作れてオススメです♪

材料 (4人分)

豚肉切り落とし
300g
モヤシ
200g
大さじ1
干し貝柱スープの素
小さじ1
永谷園減塩味噌汁の素
3人前

作り方

1

まずは豚肉を1枚づつ広げながらフライパンで炒めます。
中火で軽く色が変わるまで炒めたら、モヤシモヤシ一緒に炒めます。

2

しっかり火が通ったら弱火にし、黒糖→ダシ→みそと具の順に入れて混ぜ合わす。
強火にして水気が飛ぶまで炒めたら完成です♪

コツ・ポイント

ダイエットの為には、赤身肉や鶏むね挽き肉を使うのがオススメですが、今回はコスト優先で♪

インスタント味噌汁は永谷園の減塩タイプ、具材はわかめと長ネギをチョイスしてます♪

このレシピの生い立ち

豚切り落とし肉が安かった、モヤシもあるし、子供達にみそ炒めを作ろう♪
しかし、みそが切れていた(‾▽‾;)
んー、あ、そうだ、旦那さん用に買ってある減塩味噌汁の素がある!
あれ使えば味付けも簡単じゃない?よし!それでいこう♪
と作りました。
レシピID : 4750527 公開日 : 17/10/10 更新日 : 17/10/10

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