簡単!ピリ辛☆かぼちゃトマトスープ

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Description

ソーセージとトマトの出汁で旨♪

材料 (4人分)

少々
1個
1/2
2株
少々
コンソメ
小さじ2
塩胡椒
少々
ローストガーリック
少々
鷹の爪(輪切り)
少々
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱を薄切り
    かぼちゃを薄切り
    レンコンを薄切り
    レンジ600w1分チン

  2. 2

    写真

    小松菜を短く切って洗う
    ソーセージを斜め薄切り
    トマトを一口サイズ
    しめじを子房に分ける

  3. 3

    写真

    油大さじ1、にんにく、鷹の爪の香りを出して玉葱を軽く炒める

  4. 4

    写真

    野菜ソーセージ塩胡椒を加えて軽く炒める

  5. 5

    写真

    水コンソメを加えて蓋をして5分煮る

コツ・ポイント

野菜はお好みで!
かぼちゃは溶けやすく小さく切りましょう皮ごと()

このレシピの生い立ち

残り物の野菜をたっぷり入れてスープにしました
レシピID : 4750576 公開日 : 17/10/10 更新日 : 17/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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MULA
美味しい\(//∇//)\