さわやか♪柚子寒天ゼリー
Description
柚子の香りがたまらない♪さっぱり軽くていくらでも食べれちゃう
食後にぴったりのデザートです!
食後にぴったりのデザートです!
材料
(約5人分)
作り方
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1
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柚子を搾る。種は取り除いておく。
皮をすりおろしておく
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2
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鍋に水と粉寒天を入れ、煮溶かす
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3
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砂糖を加え、溶けたら火を止め柚子の搾り汁とおろした皮を入れ混ぜる
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4
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水でぬらした器に流し入れ、荒熱を取って冷蔵庫に入れ固まったらできあがり♪
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コツ・ポイント
甘さほんのりなのでお好みで調節して下さい。寒天は袋に記載されている量を参考にされた方がいいと思います。固さはかなりゆるめです。これもお好みで(^^)
このレシピの生い立ち
たくさん食べても安心な寒天デザートを作りたくて。ゆるめに作ると特有のボリボリ感が気になりませんよ~。
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