我が家の照り焼きﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ☆柔らか～

はじめにパン粉に牛乳を入れふやかしておく。たまねぎは半分みじん切りにし、残りの半分はすりおろしておく、すりおろしたら水分を少し捨てる、次に○の材料を入れ粘りが出るまで混ぜる。混ぜ終わったら冷蔵庫で1時間休ませます。（かなり柔らかいので）

冷蔵庫から出し成型し（かなり柔らかいので成型に注意です(;_;)）フライパンに油をひきタネに薄力粉（分量外）をまぶし両面焼き色がつくまで焼き、焼き終わったら、オーブンシートに移し、200℃のオーブンで15分包み焼きをします。

その間に、ソース作りです。タネを焼いたフライパンにお好きなキノコをいれ炒め、火が通ったら●の材料を全ていれキノコにソースが絡んだら水溶き片栗粉をいれ混ぜ、ソースの出来上がり♪甘めのソースなのでご家庭の味に調整してもいいです。