炊飯器で♪簡単☆豚の角煮の画像

Description

圧力鍋で作ったような柔らかくトロトロの豚の角煮が炊飯器でできちゃいます(^^)/

材料 (2人分)

400グラム
1玉
適量
合わせ調味料
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラブロックをお好みの大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンで焦げ目をつける。(油は引かずに)

  3. 3

    写真

    炊飯器に炒めた豚バラブロックを入れる。

  4. 4

    スライスした玉ねぎも一緒に入れて水を3合のところまで入れて炊飯する。

  5. 5

    合わせ調味料を作っておく。

  6. 6

    合わせ調味料を入れてもう一度炊飯する。

  7. 7

    写真

    炊きおわったら完成(´ 3`)

コツ・ポイント

合わせ調味料を入れる前に1度炊飯することで柔らかくなります(о´∀`о)ノ

このレシピの生い立ち

二口コンロが他の料理で塞がっていたので簡単にもう一品作りたくて試してみました(*^▽^*)
レシピID : 4751401 公開日 : 17/10/10 更新日 : 17/10/10

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