肉とキノコのオイスターソース炒め

ネギや人参ししとう
舞茸など何でも良いです！肉はAの下味をしてよく揉み込む。

フライパンに油をひきにんにくを弱火で炒め、下味をつけた肉を先に炒める。
少し焦げ目が付いたら一旦取り出す。

固い野菜から順に炒め、最後に肉を戻し入れる。