簡単あと一品☆里芋の梅マヨ焼き( ᐛ )

里芋の皮を剥き、幅8mm程度に切る。耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ500wで2分加熱する。

梅干しは細かく刻み、大葉はよく水気を切って、細切りにする。

ボウルに、マヨネーズ、麺つゆ、②の梅干し（半量）を入れ、混ぜ合わせる。

お皿に盛り付け、残りの梅干しと大葉を飾ったら完成。梅干しと大葉が味のアクセントになります٩( ᐛ )و