ご飯が進む!キャベツと豚肉の味噌炒め

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Description

彩りよく食欲をそそるボリューミーな炒め物です^_^

材料

200gくらい
1/4個(長ねぎなしなら1/2)
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ1
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆味噌
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め切り、キャベツはザク切りにする。

  2. 2

    豚肉を○で漬けて、片栗粉大さじ2を混ぜる。

  3. 3

    ☆を合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油を入れて豚肉を炒め、色が変わったら長ねぎ、キャベツを炒める。

  5. 5

    ☆を入れて汁っぽさが無くなるまで炒めたらできあがり!

コツ・ポイント

長ねぎは大きめの方が食べごたえがあって美味しいです^_^

このレシピの生い立ち

野菜とお肉で栄養満点な炒め物が作りたくて。
レシピID : 4752310 公開日 : 17/10/17 更新日 : 18/03/21

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