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【簡単】きゅうりとミョウガの中華風酢の物

【簡単】きゅうりとミョウガの中華風酢の物の画像

Description

さっぱりで栄養満点！おかずのもう一品にどうぞ♪

材料

きゅうり
1本
みょうが
3本
乾燥わかめ
3つまみ位？お好みの量で
すりごま
大1
酢
大2
砂糖
大2
醤油
大1
ごま油
大1/2〜1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを薄切りし、塩もみする

  2. 2

    写真

    ミョウガを薄切りする

  3. 3

    写真

    ワカメを水で戻す

  4. 4

    写真

    1.2.3をしっかりと水切りし、ボールへ残りの材料と一緒にいれ、混ぜる

  5. 5

    写真

    出来上がり(^^)

コツ・ポイント

今回は中華風に作りましたが、醤油抜きの酢の物でもとても美味しいです。
ハム・茹でたささみ・シーチキン・蟹缶等を入れたらアクセントになり、更に美味しくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

実家から、きゅうりとミョウガを毎年大量にもらうので。
レシピID : 4754163 公開日 : 17/10/12 更新日 : 17/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年10月23日
写真
☆♡姫♡☆
美味しくできました！ありがとうございました！

レポありがとうございます(^^) さっぱりで美味しいですね♪

2017年10月21日
写真
さくらスキップ
さっぱり＋中華風で美味しかったです(*'▽'*)ありがとぅ～♪

レポありがとうございます(^^)美味しそうです♪♪

2017年10月15日
初れぽ
写真
かいや
とーっても美味しい副菜になりました！ありがとうございます！

有難うございます(^^) 是非またご活用下さい(*^^*)

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チビ太ママのキッチン
【簡単】きゅうりとミョウガの中華風酢の物
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