腸から美人に!麦入りさつまいもご飯

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Description

炊飯器のみで調理で簡単!
さつまいもと大麦で、カロリー抑え目。美肌と美腸の心強い味方です!

材料 (4~5人分)

2合
1合
600g
ごま塩
適量
調味料
1枚
小さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

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    お米と押し麦を洗い、水を測っていれます。
    ※押し麦を使わない場合はお米3合で調整してくださいね!

  2. 2

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    さつまいもを洗い、皮つきのまま一口大にカットします。

  3. 3

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    ★調味料とだし昆布を入れ、上にさつまいもをのせます。
    通常通り炊きます。
    ※炊くのは、鍋でも炊飯器でもOK。

  4. 4

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    炊き上がったら、昆布をとりだし、やさしく混ぜましょう。
    ※さつまいもがつぶれやすいので気を付けましょう。

  5. 5

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    お茶碗に盛ったら、ごま塩をお好みで振ります。

コツ・ポイント

◇美容ポイント
さつまいもの豊富な食物繊維と注目成分のヤラピン!
ヤラピンは腸の運動を促進し便を軟らかくする効果を持つ成分が含まれ、お腹の調子を整えるのに最適な食材。
大麦のβグルカンとレジスタントスターチでさらなるスッキリ効果に期待!

このレシピの生い立ち

季節のさつまいもを使って、簡単にできるレシピを考えました!
カロリーも抑えて、さつまいもの豊富なビタミンCと食物繊維で美肌と美腸の心強い味方です!
便秘気味と感じている方にもおススメです!
お子様も食べやすい味付けになっていますよ!
レシピID : 4754259 公開日 : 17/10/12 更新日 : 17/10/13

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