簡単あと一品☆ネギしらす巾着٩( ᐛ )

大根は、おろしておく。

油揚げを横半分に切り、中を開く。※油揚げを上から一度軽く押し付けるようにすると、簡単に袋の様に開きます。

長ねぎを縦半分に切ってから、小口切りにする。

②の油揚げに④を詰める。口の部分は爪楊枝を留めるので、1-1.5cm程度残しておく。

爪楊枝を留めて口をしめる。

フライパンに巾着を並べて焼く。チーズが溶けるように、蓋をして、片面3分ずつ程弱-中火でじっくり焼く。