鶏の一夜干し【孤独のグルメ】
作り方
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1
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ササミを5%の塩水に20分つける
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2
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干す(北海道なんで涼しいです)
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3
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パリパリがいい人は二日干すといい感じです
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4
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グリルで焼きます
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5
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焼けた
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6
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ほぐす
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7
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盛り付け。外側パリパリでおいしいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
孤独のグルメが好きなので、作りました。
動画 http://www.nicovideo.jp/watch/sm22012285
動画 http://www.nicovideo.jp/watch/sm22012285
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