キャべッたま♪
作り方
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1
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キャベツを5㌢四方くらいにざく切りにする、芯は気持ち小さめに。
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2
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フライパンをあたためバターを入れる、溶けたらフライパン全体に回してキャベツ投入。
塩コショウをふりかけキャべツがしんなりするまで炒める。
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3
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最後に溶き玉子を回しかけ、おしょうゆで味をととのえて(お砂糖を入れる場合はここでどーぞ)完成。
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4
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5
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コツ・ポイント
※私は甘い九州のおしょうゆを使っているので、普通のお醤油にお好みでお砂糖を入れて下さいね♪
おかかとかすりごまとかねぎ、七味など・・その時の気分で振りかけてもイイかも。
おかかとかすりごまとかねぎ、七味など・・その時の気分で振りかけてもイイかも。
このレシピの生い立ち
胃が荒れやすいのでキャベツよくを食べます!爆
きゃべつの煮物以外で量をいっぱい食べたいなと思って作りました。
きゃべつの煮物以外で量をいっぱい食べたいなと思って作りました。