ナシゴレン風チャーハン
作り方
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1
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白滝を細かく刻み、フライパンで炒める(油不要)その間に野菜をみじん切り。白滝が『キュッキュ』してきたら、野菜と肉を入れて炒める。
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2
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ご飯を入れて炒める。あればこのときにビーフシチューの素を。
調味料を順に入れて完成。
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3
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コツ・ポイント
*ハヤシライスやビーフシチューやの素を入れるとおいしくなる。そのときはその他の調味料を加減してください。 *チリソースは塩味が強いので、塩コショウは要らないかも。 *今回は余ったジャガイモの煮物(豆板醤味)を入れました。おいしかったですよ。
このレシピの生い立ち
いつも市販のナシゴレンの素を使っていましたが、150円する調味料は高いなぁと思い、自分で色々入れてみました。
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