大学芋 × 蒸し林檎 のチーズトースト

大学芋 × 蒸し林檎 のチーズトースト

Description

大学芋と蒸したリンゴに、チーズを合わせたおやつトースト。

材料 (1食分)

食パン
1枚
スライスチーズ
1枚
大学芋
4切〰5切程度
リンゴ
1/6個分
大さじ1
黒煎りごま
適量
シナモン
少々
少々(あれば)

作り方

1

大学はお好みのレシピでご用意ください。

2

写真

リンゴは皮を剥き(剥かなくてもよい)、適当な大きさにカットして耐熱容器に入れ、白ワインをふってふたをし10分ほど蒸す。

3

*レンジ加熱でも結構です。(600wで3分程度)

4

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パンにチーズを敷いて大学芋を並べる。

5

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2の蒸し林檎を載せる。

6

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更にごまをふり、色よくトーストする。

7

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オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

大学芋が焦げないよう、注意してください。

甘みが足りない場合は、蜂蜜やグラニュー糖等で甘みをプラスしてください。

このレシピの生い立ち

大学芋のリメイクレシピとして、蒸したリンゴと合わせたおやつトーストを作りました。
レシピID : 4755948 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

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