大学芋　×　蒸し林檎　のチーズトースト

大学はお好みのレシピでご用意ください。

リンゴは皮を剥き（剥かなくてもよい）、適当な大きさにカットして耐熱容器に入れ、白ワインをふってふたをし10分ほど蒸す。

*レンジ加熱でも結構です。（600wで3分程度）

2の蒸し林檎を載せる。

更にごまをふり、色よくトーストする。

オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。