簡単!絶品♪オニオンスープの画像

Description

寒くなる時期にぴったりな、温かいスープのレシピです♪とろとろのたまねぎが濃厚でパンによく合います。

材料 (2人分)

1/2個
適量
 
「臨醐山黒酢」
大さじ1
2カップ
コンソメ(顆粒)
大さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、米由来の旨みと香りがよい「臨醐山黒酢」を使います。

  2. 2

    たまねぎは皮をむき、スライスする。

  3. 3

    鍋に油をひき、たまねぎを中火できつね色になるまで炒める。

  4. 4

    火を弱めて「臨醐山黒酢」を加え、水気がなくなるまで炒め、水、コンソメを加え煮立たせる。塩こしょうで味を調えればできあがり

コツ・ポイント

・スライスしたたまねぎを電子レンジ(600W)で1分ほど加熱すると、炒める時間を短縮できます。

このレシピの生い立ち

黒酢を使ってできるオニオンスープのレシピを考えました!黒酢を加えれば、たまねぎをあめ色になるまで炒める作業が短縮でき、コク深く後味がさっぱりとした味わいに仕上げることができます。
レシピID : 4756101 公開日 : 17/10/13 更新日 : 17/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ピロミ♡
美味しいスープがとっても簡単に❢有難うございます(*^^๓)

喜んで貰えて嬉しいです!寒い季節にぴったりですよね♪れぽ感謝

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椎名蜜柑
お酢の酸味がいいですね(o^^o)おいしくいただきました‼️

酸味が意外と合いますよね(^^)れぽありがとうございます!♪

初れぽ
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芝政の世界
お酢入れすぎました(;^ω^)再チャレンジします

ソーセージ入りイイですね♪ぜひまたチャレンジしてください^^