甘〜い香り♬アニスドーナツ
Description
パクンと食べたら甘いアニスがふんわり広がって美味し~( *´艸`)
材料
(6個)
作り方
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1
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シードのまま使ってもOK!今日は擦って粉状態にします
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2
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室温に戻したバターを泡立て器で滑らかにしたら砂糖を加え擦り混ぜます
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3
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卵、ヨーグルト、牛乳を加え混ぜます ※オーブン180℃余熱開始
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4
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ホットケーキミックス粉とアニスシードを加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜます
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5
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ビニール袋に入れ、先っちょをはさみで切り落として(簡易絞り袋の出来上がり)型に絞り出します※予め型に油を塗ってください
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6
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型をトントン上から落とし、生地の中の空気を抜きます
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7
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余熱後のオーブン180℃20分、焼き色仕上げに250℃で3分焼いたら型から抜いて網の上でクールダウンします
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8
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ホイップクリームを添えて召し上がれ♬
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アニスシードを頂きました。
アニス試作第一号に作りました。
アニス試作第一号に作りました。