簡単☆丸ごと鮭としめじの炊き込みご飯☆

簡単☆丸ごと鮭としめじの炊き込みご飯☆

Description

《ニュース掲載&人気検索トップ10入り》塩鮭を丸ごとドボンと炊飯器に!こんなに簡単なのに美味しく出来ますよ☆

材料

3合
塩鮭
2切れ
塩(臭みとり用)
小さじ1位(1切れに)
しめじ
1袋
炊飯器の目盛り通り
小さじ1
大さじ1+1/2
しょう油
大さじ1+1/2
小さじ2

作り方

1

ごはんは洗ってザルにあげる。塩鮭に酒を振かけ、臭みとりをする(5分程度)。しめじはほぐしておく。

2

鮭は削ぎ切りに2、3個に切り分け。お米を炊飯器に戻し、水と調味料を入れる。最後に鮭としめじを入れてスイッチオン。

3

炊けたら、鮭を取りだし、骨と皮を取り除き、再度お釜に戻して軽く混ぜて出来上がり☆

4

写真

2018.1.16追記
≪鮭の炊き込みご飯≫人気検索トップ10入り☆ありがとうございます☆是非作ってみてください☆

5

写真

《19.12.2 ニュース掲載》

コツ・ポイント

鮭をほぐす時、あまり細かくしないほうが鮭を感じますよ☆塩鮭を使うので、味付けに塩を使ってません。生鮭を使われるなら、臭みとりに塩と酒を使って、ごはんにも塩で少し味付けするのもいいですね。

このレシピの生い立ち

鮭をグリルで焼いてからごはんに混ぜてもいいけど、ちょっとめんどくさくて。。。
レシピID : 4757449 公開日 : 17/10/15 更新日 : 19/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/12/06

写真

本当に簡単で美味しいご飯をいただけて大満足です♪ご馳走様でした!

Mnakayoshi

18/11/05

写真

簡単に美味しくできました☆ありがとうございました☆

パステルカラー侍モモ

ありがとうございます★簡単で美味しいのが一番★

18/05/01

写真

簡単で美味しく出来ました。ありがとうございました!

qpyoko

ありがとうございます★簡単でしょ~★また作ってみてください★

17/12/17

写真

丸ごとだからいつもより味が馴染んで美味しかったです(^O^)

紗月216

ありがとうございます☆鮭のエキスたっぷりですよね~☆