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トマトをざくぎりにしておきます。にんにくはみじん切り。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけて香りを出します。トマトをざっと加え、ローリエを加えます。つぶしながら炒め塩で味をつけておきます。
茹であがったパスタを2の鍋に加え、ざっとまぜ味を見て出来上がり!お皿に盛り、チーズおろしでパルミジャーノチーズを好きなだけおろして召し上がれ!