炊飯器で簡単☆もっちりチーズケーキ
Description
ホットケーキミックスを使った簡単ケーキ☆甘さ控えめ豆乳使用です☆
材料
(5合炊きで1.5㎝の厚さ)
作り方
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1
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クリームチーズを耐熱容器に入れ、電子レンジで5秒かけ、スプーンでクリーム状にする。(溶かしすぎないように)
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2
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サラダ油以外の材料をすべてボールに入れ、まぜまぜ!
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3
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サラダ油を炊飯器釜に入れ、ペーパーでのばし、2 を入れる。
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4
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炊飯器のスイッチ オン☆ 炊けたら竹串をさして、何もついてこなければできあがり。
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5
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もっちり重量感のあるチーズケーキ☆
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コツ・ポイント
混ぜて炊飯器に入れるだけ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠ってたクリームチーズを使いたかったので、家にあるものでチーズケーキを簡単に作ってみました。砂糖は無糖ヨーグルト(ビヒダス)に付いていた砂糖を一袋使いました。