シナモンの折込みリースパン　

☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
パン生地を長方形に伸ばし、砂糖とシナモンを振り、レーズンをちりばめクルクル巻いて、しっかり止める。

縦にナイフを入れてねじって巻き、リース型にする。
二次発酵で2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪