辛ラーメンの巻き巻きパリパリおつまみ
作り方
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1
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豚肉・白菜・葱を7cm位の長さの細切りにする。
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2
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鍋にカップ2の湯(表示より少なめ)をわかし、辛ラーメン・スープ・かやくとともに1も入れてゆでる。
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3
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豚肉・白菜・葱・麺を取り出し、麺で具材を巻き、小麦粉をまぶす。
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4
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3を油で揚げる。
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コツ・ポイント
麺と具材をスープで先に茹でて置き、味をつけておく。(茹でる際、湯の量を少なめにしてスープの味を濃くし、より味がつくようにする。)
好みでスープにつけて食べても。
好みでスープにつけて食べても。
このレシピの生い立ち
辛ラーメン味のおつまみがあったらおもしろいなと思って考えました。