茄子ポン酢漬け
tbldh0406
作り方
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1
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茄子は好きな大きさに切って下さい。
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2
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オリーブオイルを熱し(多めに使用)茄子に焼き色がつくまで焼く。オリーブオイルがなくなったら足して下さい
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3
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器orタッパーに入れポン酢をあけて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べてると美味しいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポン酢好きなので、色々試して作っている中、茄子はお手軽で美味しいと思って
394万
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