中華風⭐鱈(白身魚)のレンジ蒸しの画像

Description

レンジで簡単に出来る、美味しいお魚料理です♪

材料 (2人分)

2切れ
塩・胡椒
少々
★醤油
小さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ1
★おろし生姜
小さじ1
小さじ1
胡麻油(葱の上からかける。)
小さじ2

作り方

  1. 1

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    レシピ本に掲載して頂きました。

  2. 2

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    調味料★を合わせておく。(分量は2人分)

  3. 3

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    鱈に軽く塩・胡椒をふり、レンジ用の皿に入れ、②のダレの1人分の半量をかける。

  4. 4

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    葱をのせる。

  5. 5

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    鱈に、残りの調味料をかけ、胡麻油を上からかける。ふんわりとラップをする。

  6. 6

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    レンジ600Wで 5分くらい加熱する。そのまま予熱で火を完全に通す。(生っぽかったら、もう少し加熱してください。)

  7. 7

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    完成♪

  8. 8

    2020年1月30日

    93個目の話題入り有難うございます。

コツ・ポイント

タラは塩気が強い場合があるので調味料は控えめに。

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に魚料理を作ってみました!
レシピID : 4758899 公開日 : 17/10/15 更新日 : 21/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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EnjoySun
鱈がばさつかず、簡単でおいしくできました。
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☆とん吉☆
タラの下にシイタケとエリンギもひいちゃいました!簡単なのにとっても美味しくてリピ決定です♡
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amaco・
レンチンでとっても簡単なのに♫お店の味〜♫美味しいです◎鱈以外のお魚でも試してみたいです★素敵なレシピに感謝です
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ケロリン55☆
ネギが無くて、玉ねぎのスライスを載せましたが、すっごく簡単で美味しくてびっくりです!時間がない時助かります!!