ホットケーキミックスでバナナ抹茶ケーキ

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Description

抹茶とバナナって意外にマッチして美味しい★炊飯器で焼いてみた。ホットケーキミックスを使って粉をふるう手間も無し!!

材料 ((15cm))

1本
小さじ1
1個
砂糖
50g
サラダ油
50ml
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れ、サラダ油を少しずつ混ぜる。

  2. 2

    ビニール袋にホットケーキミックス・抹茶を入れ振り混ぜる。

  3. 3

    2.を1のボウルに入れ、さっくりと混ぜて、フォーク等で潰したバナナを入れ、バニラエッセンスを数滴加える

  4. 4

    炊飯器の内釜にサラダ油(分量外)を塗り、3を入れてスイッチON!炊き上がれば出来上がり。竹串を刺して、何も付いてこなければOK。

コツ・ポイント

我が家の炊飯器は3合炊きで小さく火力も弱いせいか、なかなか焼けず・・・何回も再加熱しまくりで炊き上がった(^^;

一度冷まして、食べる時にレンジで軽く暖めて食べると美味しかったっす。

このレシピの生い立ち

抹茶好きの子供のおやつに・・・とオーブンを予熱するのも面倒臭かったので(´д`;)
レシピID : 475924 公開日 : 07/12/17 更新日 : 08/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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shuri♥
すごい簡単なのにおいしい(*´ー`*)抹茶じゃなくシナモンで。

大人向けで美味しそうですね♪ありがとうございます!