ハロウィン!かぼちゃの豆乳しるこ
Description
ハロウィンカラーの和スイーツです!野菜が入った白玉団子はやさしい味です。
材料
(2人分(白玉約10個分))
作り方
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1
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熱湯を沸かしておく。白玉粉を指で細かく潰し、水を少しづつ加えながらまぜる。(水分が足りない場合は少しづつ足してください)
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2
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1の白玉粉にかぼちゃペーストを加え、よく混ぜ合わせる。10当分し、乾いた手で丸く成型する。
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3
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熱湯に2を入れ、1分半から2分茹でる。上の方に浮き上がってきたら、とりだし、器に盛る。
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4
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Aを鍋に入れて、弱火にかける。沸く直前で火を止める。3に注ぐ。
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コツ・ポイント
お団子にかぼちゃを混ぜるので少し成型しにくいので、スプーンで落とし団子のようにしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのスイーツ
が作りたくなり!
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